Se ti alleni e sei vegetariano devi sapere questo: i nutrizionisti rivelano quale alimento vegetale ha gli stessi aminoacidi della carne
Chi pratica sport con regolarità e segue una dieta vegetale sa bene quanto sia cruciale individuare fonti proteiche di buona qualità, capaci di supportare adeguatamente il recupero muscolare senza ricorrere a prodotti animali. Gli edamame, ovvero i fagioli di soia freschi raccolti prima della completa maturazione, rappresentano una soluzione nutrizionale ancora relativamente poco diffusa nel … Leggi tutto
Intestino pigro da scrivania, gli esperti rivelano: questi crackers possono cambiare le tue giornate lavorative
La scrivania dell’ufficio è diventata il tuo secondo habitat naturale e il distributore automatico il tuo migliore nemico? Se tra riunioni infinite e scadenze pressanti il tuo intestino ha deciso di andare in sciopero, probabilmente hai scoperto sulla tua pelle quanto la sedentarietà influenzi il benessere digestivo. I crackers di segale con semi di lino … Leggi tutto
Stai dando a tuo figlio il triplo degli zuccheri senza saperlo: l’inganno nascosto nelle tavolette di cioccolato
Quando acquistiamo una tavoletta di cioccolato al supermercato, la nostra attenzione viene inevitabilmente catturata dalla tabella nutrizionale stampata sul retro della confezione. Quei numeri ordinati sembrano rassicuranti: calorie contenute, quantità di zuccheri apparentemente gestibili, grassi saturi che non sembrano poi così preoccupanti. Ma c’è un dettaglio che sfugge alla maggior parte dei consumatori, un particolare … Leggi tutto
Grano saraceno freddo con avocado e semi di zucca: il segreto che i dietisti usano per evitare sonnolenza dopo pranzo
Quando le giornate lavorative si fanno intense e il tempo sembra non bastare mai, l’ultima cosa che vorremmo sacrificare è la qualità della nostra alimentazione. Eppure capita troppo spesso di ripiegare su soluzioni veloci e poco nutrienti. L’insalata di grano saraceno con avocado, germogli di broccoli e semi di zucca rappresenta una risposta concreta a … Leggi tutto
Weekend romantico low-cost: perché tutti stanno prenotando Tartu a dicembre invece di Tallinn
Le luci soffuse delle candele illuminano le vetrine del centro storico, il profumo di vin brulé si mescola all’aria frizzante dell’inverno baltico, mentre la neve scricchiola sotto i piedi. Tartu a dicembre è un gioiello nascosto che pochi viaggiatori hanno ancora scoperto, ed è proprio questo che la rende così speciale per un weekend romantico … Leggi tutto
Stai mettendo questo nel carrello senza saperlo: cosa devi assolutamente verificare prima di comprare affettati
Quando acquistiamo mortadella al supermercato, raramente ci fermiamo a scrutare con attenzione l’etichetta. Eppure, dietro quella fetta rosa e invitante si nasconde una realtà che merita tutta la nostra attenzione: la presenza di additivi conservanti che non sempre vengono comunicati con la dovuta trasparenza. Parliamo in particolare di nitriti e nitrati, sostanze che rappresentano uno … Leggi tutto
Se perdi concentrazione alle 11 del mattino, ecco la colazione che i dietisti consigliano per evitarlo
La giornata lavorativa di un professionista inizia ben prima di varcare la soglia dell’ufficio: inizia dalla colazione. Eppure, molti sottovalutano l’impatto che le scelte alimentari del mattino possono avere su energia e attenzione nelle ore successive. Studi osservazionali e interventistici indicano che una colazione con carboidrati complessi, proteine e grassi di qualità è associata a … Leggi tutto
Supermercato e arachidi: i 4 trucchi delle confezioni che vi fanno spendere male e mangiare peggio
Passeggiando tra gli scaffali del supermercato, quante volte vi siete fermati davanti alle confezioni di arachidi attratti da quei simboli rassicuranti? Bollini verdi, diciture come “naturale” o “senza glutine”, immagini che evocano benessere e genuinità. Eppure, dietro quella patina di salubrità si nasconde spesso una realtà più complessa, che vale la pena approfondire prima di … Leggi tutto
Cali di energia a metà mattina: ecco lo spuntino che nutrizionisti e dietisti consigliano per evitarli completamente
Quando la giornata lavorativa incalza e le riunioni si susseguono senza sosta, il corpo richiede carburante di qualità. Le barrette di avena e datteri con semi di zucca e mandorle rappresentano una soluzione nutrizionale sensata per chi vuole ridurre il rischio di cali di concentrazione o della fastidiosa sensazione di vuoto allo stomaco che arriva … Leggi tutto
Scopri perché Trinidad a dicembre è il segreto dei viaggiatori esperti che vogliono la Cuba autentica risparmiando
Immaginate di camminare su strade acciottolate dove il tempo sembra essersi fermato, circondati da case coloniali dai colori pastello che brillano sotto il sole caraibico. Trinidad a dicembre è una di quelle destinazioni che regalano emozioni autentiche senza svuotare il portafoglio, perfetta per chi desidera immergersi nella Cuba più genuina lontano dal turismo di massa. … Leggi tutto
Compri riso da anni ma non sai ancora questo: i codici E che devi assolutamente riconoscere prima di pagare
Il riso bianco che acquistiamo quotidianamente al supermercato sembra un prodotto elementare, quasi banale nella sua semplicità. Eppure, dietro quel chicco candido si nasconde un mondo fatto di normative europee, processi di lavorazione industriale e regole di etichettatura che vale la pena conoscere per fare scelte davvero consapevoli. Capire cosa c’è davvero dentro una confezione … Leggi tutto
I dietisti rivelano cosa succede al tuo corpo quando mangi miglio con tahina prima dell’allenamento
Il miglio con semi di zucca, datteri e tahina non è solo una colazione diversa dal solito: è una combinazione nutrizionale pensata per chi ha bisogno di energia costante durante la giornata. Che tu sia un runner mattiniero, un ciclista della domenica o semplicemente una persona attiva che non vuole sentirsi appesantita dopo colazione, questo … Leggi tutto